| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ტკბილი ჩიზქეიქი მდნარი ყველით / tkbili chizqeiqi mdnari yvelit
| 2017-06-27, 4:01 PM | |
შემადგენლობა:
1 2/3 ჭიქა ფქვილი
½ ჭიქა კაკაოს ფხვნილი (სიტკბოს გარეშე)
1 ჩ/კ საცხობი სოდა
½ ჭიქა შაქრის გრანულები
¾ ჭიქა ყავისფერი შაქარი
1 მწიკვი მარილი
1 კვერცხის გული
უმარილო კარაქი
2 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
შიგთავისთვის:
1 შეკვრა მდნარი ყველი, კუბიკებად დაჭრილი
1/3 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
მომზადების წესი:
1. დიდ ჯამში აურიეთ ფქვილი, კაკაოს ფქვნილი, საცხობი სოდა და მარილი. გადადეთ.
2. სხვა ჯამში აურიეთ კარაქი და შაქარი იქამდე, სანამ კრემს არ მიიღებთ. დაუამტეთ კვერცხის გული და ვანილის ექსტრაქტი. მოურიეთ მიქსერით საშუალო სიჩქარეზე, ამ პერიოდში ნელ-ნელა დაუამტეთ საცხობი სოდა, ფქვილი და მარილი. გადადეთ.
3. სხვა ჯამში აურიეთ მდნარი ყველი და შაქრის ფხვნილი. მაცივარში შედგით ნამცხვირს ცომი და მდნარი კარაქის მიქსტურა 15-20 წუთით საყინულეში შედგით.
4. ცომისგან გააკეთეთ ბურთები, შემდეგ დისკის ფორმა მიეცით. მის ცენტრში ერთი ჩაის კოვზი მდნარი ყველის მიქსტურის ბურთულა ჩადეთ. დისკის ფორმის ცომს ისევ ბურთის ზომა მიეცით.
5. საცხობ ფორმაზე მოათავსეთ და 12-15 წუთის განმავლობაში აცხვეთ. მიირთვით ცივი.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |