| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
სეზამის მარცვლების ორცხობილა / sezamis marcvlebis orckhobila
| 2017-06-27, 3:10 PM | |
შემადგენლობა:
70 გრ. ხორბლის ფქვილი
60 გრ. კარაქი
120 გრ. შაქარი
1 ც. კვერცხი
1 ჩ. კ ლიმონის წვენი
160 გრ. სეზამის მარცვალი
0,5 ჩ. კ გამაფხვიერებელი
ვანილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. ფართო ჯამში აურიეთ ფქვილი, მარილი და გამაფხვიერებელი. აურიეთ დარბილებული კარაქი და შაქარი, ჩაამატეთ კვერცხი, ვანილი, ლიმონის წვენი და გათქვიფეთ მიქსერით 20-30 წამის განმავლობაში.
2. 20-30 წამის შემდეგ გადაიყვანეთ მიქსერი დაბალ სიჩქარეზე და ნელ-ნელა შეურიეთ მასას უკვე მომზაებული ფქვილის მიქსი. მოაყარეთ სეზამის მარცვლებიც.გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე. საცხობ ჭურჭელზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და დაალაგეთ ნამცხვრები ერთმანეთისგან 3-4 სმ-ის დაშორებით. აცხვეთ ღუმელში 8-15 წუთით, ყურადღება მიაქციეთ რომ ორცხობილა არ დაიწვას.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |