| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ძროხის ხორცის ფარშისგან დამზადებული უგემრიელესი დესერტი / dzrokhis khorcis farshisgan damzadebuli ugemrielesi deserti
| 2017-06-26, 11:41 PM | |
შემადგენლობა:
700 გრამი ძროხის ხორცის ფარში
2 კბილი ნიორი
200 გრამი მდნარი ყველი
100 გრამი დაფქული ორცხობილა
1 ცალი ხახვი
4 ცალი კვერცხი
120 გრამი ბეკონი
100 გრამი მაგარი ყველი
პილპილი, მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. ფარშს დაუმატეთ გამოტარებული ნიორი და ხახვი, დაფქული ორცხობილა, ერთი ცალი კვერცხი. ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ.
2. ფარში საცხობ ფორმაზე მოათავსეთ. კოვზის საშუალებით შუაში სიღრმე გააკეთეთ.
ბეკონი წვრილად დაჭერით და ამ სიღრმეში ჩააწყვეთ, დაუმატეთ მდნარი ყველი.
3. ზემოდან დააწყვეთ მაგარი ყველის ნაჭრები და დარჩენილი კვერცხი დაასხით. აცხვეთ 180 გრადუსზე 50 წუთის განმავლობაში.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |