| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ბოსტნეულის ბრაწულა ორიგინალურად — გემრიელი და სასარგებლო კერძი / bostneulis bratsula originalurad — gemrieli da sasargeblo kerdzi
| 2017-06-25, 9:23 AM | |
შემადგენლობა:
1 ც. ყაბაყი.
1 ც. დიდი სტაფილო.
2 ც. პომიდორი.
3 ც. კვერცხი.
100 გ. არაჟანი.
50 გ. ყველი.
3 კბილი. ნიორი.
მწიკვი მარილი.
მომზადების წესი:
1. ყაბაყი და სტაფილო თხელ, გრძელ ნაჭრებად დაჭერით. ამისთის შეგიძლიათ ბოსტნეულის სათლელი გამოიყენოთ. პომიდორი კი მრგვალ ნაჭრებად დაჭერით. სტაფილოსა და ყაბაყის ნაჭრები დაახვიეთ და ისე ჩააწყევთ საცხობ ფორმაში, როგორც სურათზეა ნაჩვენები
2. პომიდვრის ნაჭრები კი გარშემო შემოაწყვეთ. ათქვიფეთ კვერცხი, არაჟანი. დაუმატეთ მარილი და ყველი. მიღებული მასა მოასხით ბოსტნეულს. ზემოდან შეგიძლიათ მოაყაროთ წვრილად დაჭრილი ნიორი. შედგით 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 25-30 წუთი.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |