| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
კარტოფილისა და ყველის უგემრიელესი კაზეროლე / kartofilisa da kvelis ugemrielesi kazerole
| 2017-06-22, 12:53 PM | |
შემადგენლობა:
450 გ. საქონლის ხორცი
½ ჭ. დაჭრილი სოკო
1 პატარა ხახვი, დაჭრილი
¾ ჭ. რძე
300 გ. სოკოს კრემ სუპი
1 ს.კ. საქონლის ხორცის ბულიონი
მწიკვი ცხარე წიწაკა
მარილი და პილპილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. გააცხელეთ ღუმელი 390 გრადუსზე. მოათავსეთ ქვაბში ძროხის ხორცი და სოკოსთან და ხახვთან ერთად. სათქვეფ ჯამში მოათავსეთ სოკოს კრემ სუპი, რძე, ბულიონი, პილპილი და ცხარე წიწაკა.
2. მოათავსეთ საცხობ ტაფაზე (8-12 სმ. დიამეტრის) თხლად დაჭრილი კარტოფილი. ზევიდან დასხით რძისა და კრემ სუპის მიქსტურა და დაუმატეთ სოკოსთან არეული ხორცი.
3. გადააფარეთ ფოლგის ქაღალდი და შედგით ღუმელში 1 საათი. დროის გასვლის შემდეგ მოაცალეთ ფოლგა, დააყარეთ ყველი და შედგით ღუმელში 15 წუთით.
გემრიელად მიირთვით!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |