| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
პუდინგი მოცვითა და თხილით / pudingi mocvita da tkhilit
| 2017-06-18, 8:25 PM | |
შემადგენლობა:
1 ცალი დასაჭრელი თეთრი პური
250 გრ. გაყინული მოცვი
100 გრ. კარაქი
100 გრ. ყავისფერი შაქარი
80 გრ. თხილი/პეკანი
2 ცალი კვერცხის გული
150 მლ. ცხიმიანი ნაღები
1⁄2 ჩ/კ ვანილის ექსტრაქტი
მომზადების წესი:
1 გააცხელეთ ღუმელი 180°-მდე. გაალღვეთ მოცვი. გამლღვალი კარაქი აზილეთ შაქართან და მიღებული მასა წაუსვით საცხობ ფორმას. ფორმაში მოათავსეთ ნახევრად დაჭრილი თხილი/პეკანი და მოცვი, ზემოდან კი მოაყარეთ შაქარი იმდენი, რომ 1 ჩ/კ დაგრჩეთ.
2 დაჭერით პური 1 სმ. სისქის ფენებად (ბულკი ხომ არ გვეცადა?) და მოათავსეთ მოცვზე იმდენი, რომ დაფაროს. კვერცხის გულს დაამატეთ ვანილი, დაასხით ნაღები და ათქვიფეთ. მოასხით ფუნთუშას ვანილისა და ნაღების ნაზავი და მოაყარეთ დარჩენილი შაქარი.
3 გამოაცხვეთ პუდინგი ღუმელში 20-25 წუთით და ბოლოს გადმოაპირქვავეთ ლანგარზე.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |