| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
დამარილებული ორაგული ხახვთან ერთად / damarilebuli oraguli khakhvtan ertad
| 2017-06-26, 1:05 PM | |
შემადგენლობა:
1 კგ ორაგული
2 ს/კ შაქარი
4 ცალი ხახვი
0.5 ჭიქა მარილი
0.5 ჭიქა მზესუმზირის ზეთი
2 ს/კ ძმარი
მომზადების წესი:
1. გაყინული თევზს, სანამ ბოლომდე გადნება, მანამდე უნდა მოაშოროთ თავი, კუდი, ფხა და ფარფლები.
2. მოაყარეთ შაქარი და მარილი. მიღებული თევზის ფილე ორი საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე დატოვეთ, შემდეგ კი მაცივარში შედგით 8 საათის განმავლობაში.
3. თევზი ნაჭრებად დაჭერით. თეფშზე ფენებად დააწყვეთ, ხახვის რგოლებთან ერთად. მოასხით თითოეულ ფენას ძმარი და მზესუმზირის ზეთი. შედგით მაცივარში ცოტა ხნით.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |