| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ღუმელში გამომხვარი კარტოფილი შამპინიონთან ერთად / ghumelshi gamomckhvari kartofili shampiniontan ertad
| 2017-06-26, 12:55 PM | |
შემადგენლობა:
500 გრამი შამპინიონი
1 შეკვრა ოხრახუში
350 მლ ნაღები
8 ცალი კარტოფილი
3 კბილი ნივრის
3 ს/კ ზეითუნის ზეთი
პილპილი, მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
1. სოკო წვრილ ნაჭრებად დაჭერით, მოხრაკეთ საშუალო დონის ცეცხლზე, დაამატეთ 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი. კარტოფილი გაასუფთავეთ და წვრილ რგოლებად დაჭერით. მოათავსეთ იგივე ტაფაში(მანამდე სოკო ამოიღეთ) მოაყარეთ მარილი და წიწაკა. სანამ კარტოფილი წებოვანია არ გახდება, ურიეთ.
2. ნიორი გამოატარეთ და კარტოფილს დაუმატეთ. კერძში ჩაასხით ნაღები, ცეცხლს დაუწიეთ და 5 წუთის განმავლობაში დაიცადეთ.
3. კარტოფილი საცხობ ფორმაში მოათავსეთ, დაუმატეთ სოკო და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. ღუმელში 200 გრადუსზე 20-30 წუთის განმავლობაში აცხვეთ.
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |