| მთავარი » ფაილები » რეცეპტები ქართულად |
ომლეტის სენდვიჩი - მოამზადეთ სწრაფად და მარტივად / omletis sendvichi - moamzadet stscrafad da martivad
| 2017-06-26, 10:44 AM | |
შემადგენლობა:
1 ცალი კვერცხი
1 ჩ/კ წითელი წიწაკა
1 ჩ.კ მწვანე წიწაკა
2 დაჭრილი მწვანე ჩილი
½ ჩ/კ მარილი და პილპილი
2 ცალი ხორბლის პურის ნაჭრები
1 ჩ/კ პომიდვრის კეტჩუპი
½ ჩ/კ წითელი ჩილის ფხვნილი
½ ჩ/კ ჩატ მასალა (სუნელებლების მიქსი, რომელიც ინდური სამზარეულოდან მოდის)
მომზადების წესი:
1. აიღეთ ჯამი. ათქვიფეთ კვერცხი. დაუმატეთ დაჭრილი წითელი და მწვანე წიწაკა. არ დაგავიწყდეთ მოაყაროთ მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ. აიღეთ პურის ორი ნაჭერი, კეტჩუპი ცოტაზე მოასხით (მის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მაიონეზი, ასევე მდნარი ყველი).
2. ტაფაზე ზეთი დაასხით, შემდეგ კი – კვერცხის მიქსტურა. მოაყარეთ წითელი წიწაკის ფხვნილი და ჩატ მასალა. ამზადეთ საშუალო დონის ცეცხლზე. გადმოატრიალეთი ომლეტი და ახლა მეორე მხრიდან მოამზადეთ. ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან.
3. ომლეტი პატარა ნაჭრებად დაჭერით და პურზე დააწყვეთ. შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ხახვი, პომიდვრები და ყველის ნაჭერი. დააფარეთ მეორე პური. დაბრაწეთ ტაფაზე, შემდეგ კი კარაქი გადაუსვით. კვლავ დაბრაწეთ ორივე მხრიდან. ომლეტის სენდვიჩი მზადაა!
გამოხატეთ თქვენი გემოვნება —
დააკომენტარეთ მოცემული რეცეპტი!
გაეცანით მსგავს მასალებს ტეგების მიხედვით
| სულ კომენტარები: 0 | |